만석닭강정 안목직영점 방문, 보통맛 순살 후기

안목해변에 위치한 만석닭강정 안목직영점 방문 후기

얼마 전 강원도 강릉시 안목 커피거리에 위치한 만석닭강정 안목직영점에 방문했습니다. 강릉 방문 전부터 만석닭강정을 먹으려고 계획하고 있었는데, 도착 후 찾아보니 만석닭강정 원조 본점은 속초 중앙시장에 있었습니다. 다행히도 강릉 안목해변에도 만석닭강정이 있어서 방문하게 되었습니다.

 

가게 정보

주소 : 강원도 강릉시 창해로2번길 32 2층
TEL : 033-635-4089
운영 : 매주 화요일 휴무

닭강정을 숙소에서 먹을 계획이어서 미리 가게에 전화를 했는데, 따로 포장 주문은 불가능했습니다. 그래서 안목해변으로 바로 향했는데 주말이라 그런지 차와 사람들로 빽빽합니다. 안목해변은 커피거리로 유명한만큼 핫한 카페와 맛집, 기념품 상점, 팝업스토어 등이 위치하고 있어, 차를 가지고 방문할 계획이라면 넉넉하게 시간을 잡아야 할 듯합니다. 가게 위치도 잘 안 보여서 눈앞에 두고 한참을 서성이다가 2층에 있는 간판을 발견했습니다.

 

가게 내부

가게 내부 인테리어가 굉장히 쾌적합니다. 해변가 바로 앞이라 그런지 대부분 포장 방문객이어서 가게 내부에서 식사를 하는 사람이 많지는 않습니다. 건물 2층에 있어서 밖으로 안목해변의 바다가 보입니다.

 

청결한 주방 내부

한차례 위생불량으로 사회적인 이슈가 되었던 만석닭강정이 지금은 만석반도체라고 불리울 정로도 깨끗하고 투명한 제조공정을 보여주고 있습니다. 내부가 청결한 모습을 보니 지금은 더욱 믿고 먹을 수 있을 것 같습니다. 가득 쌓인 포장박스를 보니 어마어마한 양의 주문이 밀려들어오는 듯합니다.

 

메뉴판

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메뉴는 생각보다 간단합니다. 후라이드, 보통맛, 핫끈한맛 중 뼈와 순살을 고를 수 있습니다. 닭은 국내산 냉장육을 사용한다고 합니다. 반반메뉴도 가능할까 하여 여쭤보았는데 반반은 불가능했습니다. 후라이드와 보통맛 중에 역시 닭강정은 양념 맛이기 때문에 보통맛으로 주문했습니다.

만석닭강정 메뉴
보통맛(뼈) 19,000원 / 보통맛(순살) 20,000원
핫끈한맛(뼈) 20,000원 / 핫끈한맛(순살) 21,000원
후라이드(뼈) 17,000원 / 후라이드(순살) 18,000원
※ 닭(뼈, 순살) : 국내산

 

만석닭강정 보통맛 순살 후기

닭강정은 뚜껑을 열어 식힌 후 먹도록 안내하고 있습니다. 박스 포장 패키지도 뚜껑이 열려 있도록 제작돼있는데, 특허등록까지 마친 제품으로 맛에 대한 연구의 정신이 깃들어 있는 게 느껴집니다. 먹어보니 고루고루 양념이 잘 배어있고, 맛의 표준화가 잘 되어있는 듯한 음식입니다. 적당히 달달하고, 매콤하여 최근에 먹어본 닭강정 중에는 손에 꼽을 맛이었습니다. 강릉이나 속초에 방문한다면 자신 있게 추천할 수 있을만한 음식입니다.

 

만석 닭강정 총평

만석닭강정은 시장에서 시작한 음식이지만, 균일하지 않은 시장 음식의 단점을 잘 보완한 느낌이 들었습니다. 특히, 안목해변 직영점은 해변가에 위치하고 있기 때문에 다른 피서를 즐기면서 방문하면 좋을 것 같습니다.