[송도맛집/인천맛집] 짜지않고 맛있는 간장게장 전문점 '남순게장'

 

 

 

 

인천 송도신도시 송도푸르지오월드마크 내 간장게장 전문점 '남순게장'

남순게장은 송도에 사는 지인에게 추천을 받아 가끔 포장 주문을 하던 가게입니다. 매일 한정수량을 판매하고 계시고, 택배 및 포장주문을 받는 소문난 맛집입니다. 포장 주문해서 먹었던 간장게장의 맛이 너무나 인상적이어서 이번엔 식당 예약 후 직접 먹고 왔습니다.

 

주차정보

송도 푸르지오 월드마크 1단지 지하1층 주차장 이용(무료) 102동 엘레베이터 탑승 후 1층 골목길 사이에 위치

 

외부전경
송도 푸르지오 월드마크 1단지 골목사이에 위치

도로에서는 보이지 않는 골목 내부에 위치하고 있어 초행길이면 길을 헤멜 것 같습니다. 몇 번 포장 주문하러 방문했었던 가족들 덕에 한번에 도착했습니다.

 

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내부전경
4개의 테이블이 있는 작은 간장게장 전문점

간장게장 전문점으로 유명한 곳인데, 생각보다 내부에 먹을 수 있는 공간이 넉넉하진 않습니다. 내부 인테리어가 깨끗하고, 청결한 느낌이라 작지만 기분좋게 식사할 수 있는 공간이었습니다. 음식을 먹는 동안 배달 주문이 들어오는 소리도 많이 들렸는데 배달이나 포장을 전문적으로 하시는 듯했습니다. 당일 준비하신 수량이 다 떨어지면, 매장에서 식사를 할 수 없습니다. 저희는 미리 예약 후 이른 저녁에 방문을 했습니다.

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정식
간장게장 정식 25,000원
양념게장 정식 23,000원
간장새우장 정식 15,000원
양념새우장 정식 15,000원
전복장 정식 14,000원
떡갈비 정식 11,000원

밥류
간장새우장밥 9,000원
양념새우장밥 9,000원
전복장밥 9,800원
떡갈비 덮밥 8,000원

포장메뉴
간장게장(1마리) 20,000원
간장게장(3마리) 60,000원
양념게장(500g) 23,000원
양념게장(1kg) 46,000원
간장새우장(10마리) 18,000원
양념새우장(10마리) 18,000원
전복장(3마리) 11,000원
모듬장(간장게장 1마리+새우장 5마리+전복장 1마리) 30,000원

저희는 4인이어서 간장게장 정식 2인분, 양념게장 정식 2인분을 주문했습니다. 집에서도 먹을 거라 포장메뉴도 미리 주문했습니다. 저녁쯤 되면 준비하신 게장 메뉴가 거의 다 떨어질 즈음이라 많이 구매할 수는 없었습니다.

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밑반찬 구성
고소한 배추겉절이와 부침개 등 밥도둑 메뉴

통깨 인지 들깨인지 고소한 깨가 배추겉절이에 같이 버무려져있는데 고소하고 신선했습니다. 진미채, 열무김치, 깻잎짱아찌, 미역, 부침개 등 밑반찬 구성도 아주 훌륭했습니다.

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고등어 구이와 된장찌개
밑반찬 구성을 더욱 풍부하게 만들어주는 메뉴

게장과 함께 먹는 된짱찌개와 고등어 구이도 나왔습니다. 집에서는 게장만 먹어봐서 밑반찬의 구성에 대한 기대는 별로 없었는데 다양한 밑반찬이 나와 좋았습니다. 게장은 포장을 해서 먹으면 아무래도 껍질 등 음식물 쓰레기가 많이 나와 정리도 쉽지 않습니다. 한 번씩, 이렇게 가게에 직접 와서 다양한 밑반찬과 함께 즐기는 것도 좋은 선택일 것 같습니다.

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간장게장과 양념게장
내장이 실한 간장게장과 화끈한 맛의 양념게장

남순게장의 간장게장은 서해안의 암꽃게로 담가 알이 실했습니다. 저는 내장의 비린 맛이 싫어 양념게장을 더 좋아하는 편인데, 전혀 비리지 않고 간장 양념 또한 짜지 않았습니다. 양념게장은 살짝 매웠지만, 살이 통통하게 오른게 감칠맛이 엄청났습니다.

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간장게장 비빔밥
간장게장의 묘미

간장게장의 묘미는 역시나 이 껍질 아닐까요? 껍질의 내장을 모아서 참기름에 쓱쓱 비벼 곱창돌김에 와사비를 살짝 얹어 먹었습니다. 밥보다 반찬을 좋아해서 항상 공깃밥을 남기는 편인데, 간장게장 껍질에 비벼 먹고 나니 반 공기가 순식간에 사라져버렸습니다.

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오랜만에 정말 배부르게 게장정식을 먹고 왔습니다. 그렇게 많이 먹었는데 이 글을 쓰고 있는 지금도 그 여운이 가시지 않는 것 같습니다. 주변에 간장게장을 좋아하는 지인이 있다면 송도의 남순게장을 정말 추천하고 싶습니다.